Aktuell von unterwegs: Korsika

Schuld ist nur Matteo. Matteo Falcone. In der neunten Klasse war die Novelle von Prosper Mérimée Pflichtlektüre im Unterricht. Und ich begann, von der Macchia auf Korsika zu träumen, vom wilden Busch einer bergigen Insel mitten im Mittelmeer. Vendetta, Blutrache… was für ein schauriges Grusel weckte damals das Wort in mir, wie feurig schienen die […]

Australien: Im Schlaraffenland

Der Südosten ist Australiens Schlaraffenland. Bio-Bauern verkaufen in Hofläden knackige Äpfel, herzhaften Käse und hausgemachte Terrinen; Winzer haben ihre Kellertüren zur Verkostung geöffnet. Wenig weiter laden verwitterte Straßenschilder ein: „Pick your own“ – erntet selbst: Beeren, Obst, Gemüse. Lämmer und Rinder grasen auf Weiden in satten Grün. Aus den kühlen Fluten der Bass Strait heben […]

Schlemmen in Südwestaustralien

Die Februar/März-Ausgabe 2014 von FOOD and TRAVEL ist jetzt im Handel erhältlich. „Es warten wieder tolle Rezepte zum Nachkochen und exklusive Tipps für die schönsten Reiseziele auf Sie“, schreiben Anne und Rolf Coppenrath als Herausgeber in der Online-Ankündigung. Mit dabei: meine Foodstrecke durch den Schlemmerwinkel Australiens. Wo er sich versteckt? Klickt einfach mal hier: Südwestaustralien.pdf. Viel Spaß beim Lesen! Wer Tipps oder […]

Türkei – Weinland für Entdecker

In Großbritannien erscheint Food and Travel seit 16 Jahren, in Deutschland seit 2011. Herausgegeben wird die deutsche Ausgabe vom Life! Magazin-Verlag, den eine bekanntes Pressepaar leitet: Anne und Rolf Coppenrath. Für sie, pardon, ihr Magazin, habe ich beim Türkei-Extra der Ausgabe 3/2012, die Anfang April erscheinen wird, drei große Features und viele Fotos geliefert. Als kleiner Appetithappen hier die erste Seite […]