Australien: Im Schlaraffenland

Der Südosten ist Australiens Schlaraffenland. Bio-Bauern verkaufen in Hofläden knackige Äpfel, herzhaften Käse und hausgemachte Terrinen; Winzer haben ihre Kellertüren zur Verkostung geöffnet. Wenig weiter laden verwitterte Straßenschilder ein: „Pick your own“ – erntet selbst: Beeren, Obst, Gemüse. Lämmer und Rinder grasen auf Weiden in satten Grün. Aus den kühlen Fluten der Bass Strait heben […]