Das ging ja flott! Kaum bearbeitet, flatterte auch schon die neue, mittlerweile dritte Auflage „meines“ Baedeker SMART-Reiseführers „Venedig“ mit Beiträgen von Sally Roy und Carla Capalbo ins Haus. Der handliche Band im Westentaschenformat und praktischer Spiralbindung ist seit dem 1. März 2017 im Handel erhältlich. Oder hier im Baedeker-Onlineshop. Top 10 & Hintergrund Den Auftakt bilden die […]
Ob Herr Luitpold wohl Gedanken lesen kann? Nachdem ich gerade die Bearbeitung des „großen“ Baedeker -Reiseführer „Venedig“ abgeschlossen habe, trudelte gestern seine Anfrage ein, ob ich auch die dritte Auflage des Baedeker smart-Reiseführers „Venedig“ übernehmen würde. L’ho faccio con grande piacere! Das ist doch die schönste Entschuldigung, um auf dem letzten großen Weg nach Frankreich einen größeren […]
Im Zuge des Relaunches ist jetzt auch der DuMont Bildatlas Venedig erschienen, denen ein Frauen-Trio verfasst hat. Fotografin war Sabine Lubenow, Autorin der drei Venetien-Kapitel Barbara Schäfer. Ich verfasste für den Band die drei Venedig-Kapitel, die Rankings und zwei der drei Hintergrundreportagen und Specials, die aktuelle und interessante Themen aufgreifen.
Inspirationen für einen perfekten Tag in der Lagunenstadt: Im neuen Baedeker smart „Venedig“ findet ihr sie gebündelt auf 220 Seiten. Vom Ombrà im Bacaro über Klassiker wie Kanaltörns oder Spazieren in den Sestieri bis hin zu Insidertipps für die besten Chichetti,die typisch venezianischen Vorspeisen mit Klippfisch, Pulpo, Calamari & Co., oder dem Vino d’Oro, dem […]
Köstliche Chichetti, typisch venezianische Vorspeisen, mit Klippfisch, Pulpo, Calamari & Co. sind die Spezialität des einfachen Lokals in der Località Bragora von Castello, das 2009 als erstes Sozialprojekt in der italienischen Gastronomie startete. Junge Schulabbrecher, Langzeitarbeitslose und Menschen mit Handicap unterstützen hier Renzo Barbon, Chefin der gemeinnützigen Organisation Uniamo, die am Herd traditionelle Hausmannskost mit […]